マユリ～ナの暇つぶし

ヨシと、沖縄県国頭郡にある沖縄そば店で昼ご飯

本部（もとぶ）そば







美ら海の帰りに寄ったそば屋さん
本部はソーキそば発祥の町だそうで、美味しいお店が多々あります










私は、ジューシーそばセット　900円




ジューシーなそば？ と勘違いしそうだけど
炊き込みご飯のことを沖縄ではジューシーといいます

野菜たっぷりの炊き込みご飯♪




ソーキそば




やんばるムトゥブ麺使用、って書いてるけど
サッパリわからん




コシが強くて平たい麺
あっさりスープは後引く美味しさ

ソーキと三枚肉、両方入ってるお得なセット



美味しい！ソーキそば気に入った～
(。´艸`。)


一品はやっぱりモズク！







ヨシは、とろとろ軟骨そば　700円



バーのマスターが、食べるなら軟骨がオススメと教えてくれたから食べてみました！

角煮のように分厚く柔らかい肉
とろとろプルプル軟骨ソーキ
これは美味しい



こちらのスープは少し濃厚












ソーキそばは美味しくない、ってよく聞くけど
美味しい店のは美味しい

あちこち食べ比べしてみよっと✧*。
(｀・ω・´)b