Piatto （キャビアフィッシュ）
2017年07月26日
フリーライターやまぢさんと
高松市由良町にあるイタリアンのお店でディナー
創作パスタの店 Piatto（ピアット）
店内は可愛くてアットホームな雰囲気
今、香川で話題の瀬戸内キャビアフィッシュ
が気になって
やまぢさんと食べに来ました
サメ初体験～
...(,,• ₃ •,,)...ワクワク
ノンアル スパークリングワイン
ドリンク、サービスしていただきました
(*´∀`人) ありがとうございます
キャビアフィッシュのマリネ 840円
見た目は白身魚
臭みもなく、フグのようなプリプリの食感
淡白だけど、噛むと脂がジュワ～っと口の中に広がる感じ
キャビアフィッシュのポルペッタ 880円
肉のつくね風♪中に入ってる根菜の食感がいい
バルサミコソース美味
キャビアフィッシュのフリット 720円
サクふわっと軽い食感！
塩とチーズ（グラナ•パダーノ）で上品な仕上がり
これはワインに合いそう
瀬戸内キャビアフィッシュはクセのない淡白な白身♪
コラーゲンたっぷりで美肌効果が高いらしいですよ～
栄養価も高いし、是非一度お試しを
キャビアフィッシュは
ディナー限定メニューです
ε٩( º∀º )۶з
先日食べたランチの詳細はこちら
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(๑^᎑^๑)♡
Posted by マユリ～ナ at 00:00
│イタリアン、パスタ、ピザ 2017,18
