マユリ～ナの暇つぶし

ヨシと、高松市兵庫町にある
高松 東急REIホテルでディナー

レストラン　シャングリ・ラ







ランチタイムとは雰囲気が違って
夜は仕切りがあって落ち着けるセッティング




今回、シェフがディナーに招待してくれました
(๑>∀<๑)


９月１１日から始まった
東急REIホテル特別企画「北海道味めぐり」ディナー

選りすぐりの北の食材をふんだんに使った料理が楽しめます




今回いただいた
２種類のディナーメニューをご紹介



ビール、ウーロン茶







ヨシは【北海道秋味御膳】


前菜綺麗な盛り付け！
一つひとつが美味しくて、お酒のアテに最高～



ムール貝のマリニエール、ホッキ貝と真イカのサラダ、ツブ貝の煮物

カボチャのフラン ズワイガニ添え
ボタンエビのカクテル トマト味噌漬け





ワイン





牛サーロインの炙り



火加減が違うし、好き嫌いを考えて
脂身と分けてあるところがスゴい♪

ポン酢でアッサリ食べられて、めちゃ美味～
(。´艸`。)



鮭とイクラの親子丼
網走産シジミの味噌汁



鮭もイクラも甘味があって美味しい







北のシジミは大きいなー♪味噌汁めちゃ旨







私は【北海道味わいディナー】

前菜３種盛り



ムール貝のマリニエール
ホッキ貝と真イカのサラダ
ツブ貝の煮物


ホタテ貝柱のステーキ サラダ仕立て



オリーブを散りばめたサラダが美味しい

サラダの下には大きな貝柱
(,,> <,,)b





パン



オリーブオイルの中にはバルサミコ



牛サーロインの炙り カボチャのフランを添えて








鮭とイクラの親子丼
網走産シジミの味噌汁








デザート




ハスカップのマカロン
十勝クリームチーズのレアチーズケーキ




デザートは「味わいディナー」にだけ付いてるんだけど
シェフが２人分作ってくれました
( *^^人)♬*° τнänκ чöü ✧*。




コーヒー、アイスティー





前菜からデザートまで盛り付け綺麗で美味しかった～

全てお箸で食べられるから肩肘張らずにディナーを楽しめます

可愛いスタッフさんたち、ニコニコして感じがいいし
楽しいディナータイムでした


浅井シェフ！
ありがとうございました
ε٩( º∀º )۶з



〖北海道味めぐり〗
９月１１日(月)～１１月１２日(日)

【北海道秋味御膳】4200円
（前日17時までの予約で2800円）

【北海道味わいディナー】3300円
（前日17時までの予約で2980円）

ディナータイム
17:00～21:00（Lo.20:30）




シャングリ・ラさんは
ランチビュッフェも人気です

ランチの様子は前回の見てね



ホテルの駐車場を利用すると
２時間無料です
（高さ制限など要注意）


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